【蒸汽夹层锅,不锈钢夹层锅河南销售厂家】
可倾式夹层锅又名蒸汽夹层锅、蒸煮夹层锅。本设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二:特点
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配主要技术参数
规格型号 |
50 |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
600 |
设备容积 L |
50 |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
600 |
夹层工作压力 Mpa |
0.09 |
||||||
|
0.30 |
||||||
加热面积 ㎡ |
0.40 |
0.60 |
1.00 |
1.44 |
1.65 |
1.90 |
2.30 |
能 耗 Kg/h |
33 |
44 |
72 |
110 |
136 |
165 |
190 |
锅体内径×深 cm |
60*45 |
70*52 |
80*55 |
90*63 |
100*68 |
110*75 |
120*78 |
电机功率 Kw |
0.37 |
0.37 |
0.55 |
0.75 |
0.75 |
1.1 |
1.1 |
结构形式 |
固定/可倾/搅拌 |
||||||
备注:容积,夹层工作压力,电机功率,搅拌桨结构等根据客户特定要求定做。 |
有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
1、夹层锅按结构形式分为:可倾式夹层锅、固定式夹层锅结构
2、夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅
3、该夹层锅设备按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
900L夹层锅主要由锅体和可倾架组成;其中可倾架也可换为撑脚。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热(也可选用电加热或燃气)。
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