【河南蒸气夹层锅，不锈钢夹层锅销售厂家】
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蒸气夹层锅又名夹层蒸汽锅、蒸煮锅、夹层锅，蒸气不锈钢夹层锅主要广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头、卤味、肉制品、豆制品等食品加工，也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒(煮)豆沙、冬蓉、莲蓉、烧水、煮饭等之用，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。
二、蒸气夹层锅受热面积及液料沸腾时间参数（各型号）：
|
设备型号 |
受热面积(m³) |
液料加入量kg |
蒸汽压力（Mpa） |
时间（min） |
|
50L |
0.45 |
自来水50 |
0.3 |
4-5 |
|
100L |
0.58 |
自来水100 |
0.3 |
5-6 |
|
200L |
1.13 |
自来水200 |
0.3 |
8-9 |
|
300L |
1.43 |
自来水300 |
0.3 |
10-15 |
|
400L |
1.75 |
自来水400 |
0.3 |
11-18 |
|
500L |
2.00 |
自来水500 |
0.3 |
15-20 |
|
600L |
2.30 |
自来水600 |
0.8 |
15-20 |
注：上述设备可以根据按用户需求工艺、尺寸、规格、产量来订做
三、蒸气夹层锅特征：
蒸汽夹层锅：卫生级夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。蒸汽夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
四、蒸气夹层锅分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅 、燃气加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌夹层锅。
4、按工艺要求采用带普通搅拌或带锅铲搅拌。
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